Obesidad
Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos significan que el peso de una persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura. La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se ingieren más calorías que aquellas que consume. El equilibrio entre la ingestión de calorías y las calorías que se pierden es diferente en cada persona. Entre los factores que pudieran inclinar el equilibrio se incluyen la constitución genética, el exceso de ingesta alimenticia, el consumo de alimentos ricos en grasas y la falta de actividad física. Ser obeso aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardiacas, derrames cerebrales, artritis y ciertos cánceres. Si usted está obeso, perder por lo menos de 5 a 10 por ciento de su peso puede retrasar o prevenir algunas de estas enfermedades. Peso corporal ¿Sabe usted si su peso actual es saludable? “Peso por debajo de lo normal”, “normal”, “sobrepeso” y "obesidad" son todas las descripciones del peso corporal. Obesidad y sobrepeso quiere decir que su peso es mayor de lo que debería ser para gozar de buena salud. Bajo peso quiere decir que es más bajo de lo saludable para usted. Su peso corporal saludable depende de su sexo y estatura. Un cambio inesperado de peso puede ser una señal de un problema médico. Las causas de pérdida de peso repentino pueden ser problemas de la tiroides, cáncer, enfermedades infecciosas, enfermedades digestivas y algunos medicamentos. Las causas de subir de peso repentinamente pueden deberse a medicamentos, problemas de la tiroides, insuficiencia cardíaca y enfermedad renal. Una buena nutrición y ejercicio puede ayudarle a adelgazar. Comer calorías extras dentro de una dieta bien balanceada y tratar cualquier problema médico subyacente puede ayudarle a engordar. Obesidad en niños (Obesidad infantil)
Los niños crecen a distintas velocidades, de modo que no siempre es fácil saber cuando un niño está obeso o excede el peso normal. Solicite a su médico que mida la estatura y el peso de su hijo para determinar si se encuentra dentro de lo que se considera saludable. En caso de ser necesario apegarse a un programa para bajar de peso, haga participar a toda la familia en los hábitos sanos, de modo que el niño no se sienta apartado. Puede fomentar el consumo de los alimentos sanos sirviendo más frutas y vegetales y comprando menos bebidas gaseosas y bocadillos de alto contenido en grasas y calorías. La actividad física también puede ayudar al niño a superar la obesidad o a sobrepasar su peso normal. Los niños necesitan aproximadamente 60 minutos diarios de actividad física. El exceso de peso corporal (sobrepeso y obesidad) y sus complicaciones son actualmente uno de los retos más importantes de salud pública en el mundo. En México, tan sólo de 1980 a la fecha, la prevalencia de sobrepeso y obesidad se ha triplicado en todas las edades, regiones y grupos socioeconómicos, y continúa creciendo a un ritmo alarmante, lo que ha llevado a nuestro país a ocupar el segundo lugar en obesidad en el mundo. Respecto a la población infantil y adolescente, el aumento del sobrepeso y obesidad durante los últimos años en nuestro país es alarmante, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad se presenta en uno de cada cuatro niños y en uno de cada tres adolescentes. Asimismo, a causa del sobrepeso y la obesidad se presentan en los niños, niñas y adolescentes enfermedades que pueden afectar sus vidas y que antes eran exclusivas de los adultos, como la diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial, aumento de triglicéridos y colesterol, entre otros. ANTECEDENTES: ¿CUÁL ES LA PROBLEMÁTICA A CONSIDERAR?
ACUERDO NACIONAL PARA LA SALUD ALIMENTARIA, ESTRATEGIA PARA EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
En respuesta a esta problemática de Salud Pública, surge el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia para el Sobrepeso y la Obesidad, el cuál fue convocado por las autoridades federales y firmado por 15 dependencias públicas y organismos cúpula nacionales empresariales que tienen que ver con los alimentos y bebidas no alcohólicas, la producción agrícola, industrialización, comercialización, venta y consumo de alimentos; las instituciones académicas nacionales de mayor desarrollo en el tema de nutrición, actividad física, aspectos sociales y económicos del tema; la representación municipal nacional en salud, así como organismos sociales representantes nacionales de las profesiones de la salud y a la sociedad civil organizada para el tema. OBJETIVOS PRIORITARIOS
PROGRAMA DE ACCIÓN EN EL CONTEXTO ESCOLAR
El programa de Acción en el contexto escolar deriva del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria y es instrumentado por la Secretaría de Educación Pública, tomando en consideración que es la escuela el espacio fundamental donde se fomentan hábitos saludables. Se basa en tres ejes principales:
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25 poniente 1301 Col. Volcanes, C.P.72410, Teléfono: (222) 229 55 00 ext. 6000